中国整体厨房行业考察行之走进金牌

当下中国已经进入高质量发展阶段，中国制造业不断转型升级，日益满足中国消费者对美好生活的向往。近年来，一系列利好政策的实施，中国制造业正砥砺前行，不断激发消费升级。整体厨房作为民生工程的重点消费品，日益成为各界关注的焦点。

为进一步贯彻工信部“三品战略”等国家政策的深入实施，进一步释放消费潜力，了解行业发展质量，整体厨房行业在去年质量调查的基础上，中国五金制品协会在国家市场监管总局质量发展局的指导下，联合中怡康时代、腾讯家居等国内主流媒体共同启动“中国整体厨房行业考察行”的调研考察活动。

8月15日上午，由中国五金制品协会理事长石僧兰、中国五金制品协会副秘书长赵冬梅、北京中怡康时代市场研究公司客户总经理左延鹊、北京中怡康时代市场研究公司厨卫事业部研究总监王伟强以及中国五金与厨卫杂志、中国经济网、中国质量报、中国消费者杂志、腾讯家居、中国家电网等国内主流媒体组成的中国整体厨房行业考察团来到了金牌厨柜。金牌厨柜总裁潘孝贞等企业高管陪同考察团参观金牌厨柜生产基地、展厅等，并以座谈会形式就中国整体厨房现状及未来发展趋势进行了深入交流与探讨。

石僧兰理事长介绍了本次活动的目的和意义。她指出：此次考察行的目的之一是进一步落实和开展好在国家市场监督管理总局质量发展局的质量调查基础上，于今年年初提出的质量品牌提升行动计划及一系列后续相关工作。为了圆满完成此项任务，推出此次考察行动，计划用两到三年时间，推出全国性的十家示范品牌，在业内起到标杆作用，引导和推动整体厨房行业实现从野蛮生长到有序发展的迈进。最终为消费者选择品质过硬，品牌有影响力的产品提供依据。研讨过程中，她还与潘总共同探讨了行业的导向和定位问题等。

中国五金制品协会理事长石僧兰

金牌厨柜总裁潘孝贞表示：定制行业拥有强大的互联网基因，基于对信息化的构建和挖掘，金牌更进一步满足了消费者在个性化方面的要求。

在金牌厨柜的生产车间，考察团成员看到了智能化对企业带来的影响和变化。在金牌橱柜的生产基地，记者发现，工业物联、互联已经深入金牌的每一个角落，其生产的每道工序、每个部件都由系统来设计、联通，智能化装备精准控制生产流程。车间内工作人员寥寥无几，仅通过机械手、自动化装备实现了流畅的生产。

强大的大数据和信息化基础，支撑着金牌对于细节和个性化的追求。在金牌的产品展示厅，记者看到一款特别的装置，消费者能够在该装置上通过身高、臂长、使用习惯等方式综合测算出符合用户的灶台区高度和水槽区高度，金牌将其称之为“量体裁柜”，通过对于细节的挖掘，解决产品痛点，为用户创造更多的价值。此类细节的钻研，在金牌比比皆是。据金牌厨柜技术总监林建旋介绍，“量体裁柜”是金牌厨柜的行业首创，金牌厨柜看到中国厨房消费者的个性化需求，并提出解决方案。

“定制家居是家居行业顶端的一颗明珠，我们作为世界工厂，目前已经有望拿下这颗明珠。”潘孝贞告诉考察团一行。他还表示，今年恰逢金牌创建20周年，发布了公司的四大战略。其中，专业厨柜，以中国厨房功能革命，重新定义专业好厨柜的标准，是金牌的核心战略，经过20年的发展已经初步完成了目标。第二大战略是顺应市场的需求，从厨柜单一空间走到了全屋定制、大家居战略。第三是国际化战略。在柔性定制方面，我们已经国际领先，金牌厨柜也想把好的中国制造推向世界。经过近年来的努力，我们面向国外主流中高端消费者，输出自有品牌产品，已经取得了一定的成绩，相信代表中国真正走向世界指日可待。第四，是通过智能家居创建金牌厨柜的智能时代。定制行业有天然的互联网基因，未来在智能家居方面我们也做了长远的布局，通过从单品到系统，实现用户的美好生活需求。

金牌厨柜总裁潘孝贞

他还表示：当前，中国家居定制行业水平已经超越海外，特别是在自动化装备，互联网水平等方面已经补齐了原有的不足。与此同时，中国的厨房、烹饪习惯十分复杂，中国的煎炒烹炸不同于海外的烹饪方式，因此无论是中国的整体厨房标准还是中国的整体厨房产品，在指标和水平上都高于海外同行，更加适合中国的市场和消费者，具备更强的竞争力。

据悉，为确保厨柜的高端品质，金牌厨柜在意大利米兰设立研发设计中心，拥有行业国家级“厨房工业设计中心”。多年来，金牌不断升级智能核心装备及信息化系统，构建大规模定制敏捷制造系统，打造柔性智能生产线；率先在工业应用场景中引入数据挖掘和人工智能(AI)技术，实现智能制造，荣获了国家级“智能制造示范企业”，两化融合管理体系认证企业以及工信部“智能制造综合标准化与新模式应用”企业。公开数据显示，今年上半年，金牌橱柜实现营业总收入 7.85 亿元，同比上年增长22.14%，实现利润总额 7990.61 万元，同比增长 11.42%，整体情况逆势上扬，高于行业平均水平。

中怡康时代客户总经理左延鹊表示:随着消费升级的不断深入，整体厨房正在走进千家万户，我国整体厨房行业生产正处在高速发展期，被社会广泛地接受，是商品住宅和家庭装修中的重要内容。目前新房及换装改造对整体厨房的刚性需求非常强劲，行业前景十分广阔。