“我不是饿，只是嘴巴太寂寞。”每一个吃货永远都有一个无法拒绝去饕餮的理由。而百度糯米5.17吃货节的到来，更是让吃货们“根本停不下来”。同时，百度糯米还在5.17吃货节期间发布了“O2O时代的吃货力量”大数据报告。数据显示，在北上广深这几个一线城市中，深圳人民最辛苦：39.28%的人在晚上8点之后吃晚饭。广州这一数据为37.67%，而北京则出人意料敬陪末座，为31.79%。

　　这份大数据还显示，在晚饭时间这一指标上，哈尔滨、青岛最悠闲：38.33%的哈尔滨人在晚上6点前就用过晚餐，甚至有15.69%在下午5点前就吃晚餐，紧随其后的是青岛，31.53%的人在6点前就吃过晚餐。而广深两地在八点以后吃饭的比例都接近40%。

　　深圳吃货最辛苦背后的历史原因

　　哈尔滨、青岛最悠闲并不难理解。一方面，从地理来看，哈尔滨地处中国北部，相对于中国其他城市，昼短夜长，晚饭吃得早，符合自然地理规律；另一方面，不论是哈尔滨，还是青岛，都属于旅游城市，旅游往往能赋予一个城市轻松闲适的气质，城市气质又塑造人，所以两市市民生活得都比较散漫，准点吃饭很正常。

　　而广深尤其是深圳之所以获评“最辛苦城市”，同样跟这个城市的成长基因有着不可分割的关系。这主要有以下原因：

　　从城市经济发展历程来看，深圳是我国改革开放最早的城市。蛇口工业区“时间就是金钱，效率就是生命”就是深圳精神的最好写照。八小时工作制下，接近40%的人在20:00以后吃饭，主要原因显然是加班。

　　百度糯米吃货大数据显示，深圳福田区夜猫指数全国领先，有41.17%的人在20:00后吃晚饭，而深圳福田区，正是深圳的中心城区，这里坐拥中央商务区，是深圳的行政、文化、金融、信息和国际展览中心，集中了大量商贸精英，高强度、快节奏的行业特点之下，白领加班、吃饭晚点是常态。

　　百度糯米的这次吃货大数据，非常精准地把握住了每个城市的饮食时间地图，对造节营销、了解一个城市性格有相当意义。

　　大数据分析城市偏好，揭示城市性格

　　说到城市性格与其文化特征，这次报告还显示，每个城市餐饮类型的偏好也在折射城市文化。报告指出，上海人（广义上的，包括外来人口）偏好海鲜自助、泰国菜以及日料披萨，这体现了上海整体偏西化的城市文化特征；而北京人更偏向大鸭梨、海底捞，喜欢到西单大悦城消费，这说明北京吃货整体偏爱传统国人口味，也说明北京被传统文化影响较深；而广州人既喜欢必胜客这样的西餐厅，也热衷于洞庭土菜，还经常光顾表哥茶餐厅，说明广州的城市文化性格趋向多元与包容。

　　同时，大数据还指出，近60%的餐饮消费由25-34岁之间的青年人提供，而18-34岁之间的年轻人则贡献了餐饮消费的绝大部分，达85%。这一方面说明，吃货主要集中在年轻人中间，另一方面也暗示着，只有商家牢牢抓住年轻人的胃，才能拉动营业额，获得更多利润。

　　抓住年轻人的胃，主要是抓住女生的胃。大数据发现，近70%餐饮消费由女性贡献。并且在餐饮大额消费中，女性是主流：餐饮消费额前5%用户，同样近七成是女性，诚所谓“美女吃货多奇志，不爱节食爱美食”。此外，大数据还得出了最舍得花钱的吃货在贵阳，“大老板”最辛苦等等众多新鲜有趣的结论。

　　一粒沙里看世界，半瓣花上说人情。百度糯米的这份全国吃货大数据报告，不仅让我们了解了哪个城市最辛苦、哪个城市最悠闲，每个城市的吃货都分布在哪里，还让普通民众读出每个城市的性格，让商家从中嗅出商机，是一个惠及多面极具价值的大数据报告。而这种在数据获取和分析上面的优势，也将能够为百度糯米在未来的竞争中获得先机，或成为决胜的关键所在。