 近年来，消费升级驱动着精神文化的消费需求不断提升。在体验式消费的风潮席卷过后，如何在现有的消费环境中融入文化内涵，形成差异化体验，同时将文化品牌与商业体有机融合，释放出充分的产业势能，成为实体商业亟待思考的问题。 在商业地产领域内，大悦城是公认的对此作出最多探索的专业团队，他们打造的空间多、嫁接的资源多、创造的玩法多、遇到的困难多、收获的经验也多。 所以，在6月20日，当中粮集团副总裁、大悦城控股董事长周政率领大悦城商业核心团队，以沙龙的形式召集行业同好，一起探讨文化和商业深度融合的话题时，受到了全国商业地产研究会会长王永平、西西弗文化传播有限公司董事长金伟竹、言几又董事长但捷、上海三联书店董事长陈启甸、摩登天空创始人沈黎晖、圆核文旅集团董事长陈泽盛等30余位文化艺术时尚潮流领域的顶级从业者的积极响应。
中粮集团副总裁、大悦城控股董事长周政发表演讲 这一高端文化沙龙既有经典跨界融合案例的无私分享，也就文化与人、文化与内容、文化与空间等商业核心话题进行了思想交锋。在“解构文化之美，共筑美好生活”的主题下，呈现了一场能量密度极大的信息共享。 大悦城控股商业管理中心总经理吴谷丰为活动致欢迎辞，她表示，在消费升级的驱动下，大悦城坚持引进优质文化业态，发掘新兴文化品牌，精心运营特色文化空间，同时打造优质文化IP。未来，大悦城将与各方通力协作，共同成长，实现商业与文化价值的共赢。 坚守商业逻辑 活动首先由今年最受行业关注的网红空间——度刻登场，其产品经理李金分享了空间从立意到落地的全过程，其中有许多不同于常规商业思路的做法，比如：摒弃了通过传统餐饮引流的方法，弱化品牌组合间的物理区隔，营造沉浸、碰撞、分享和升华的氛围；反流量化，追求长期的、持久的高品质的内容文化输出……在做商业和文化结合的过程中，度刻既有打破常规的勇气，也有对自己商业逻辑的坚持。 西西弗文化传播有限公司董事长金伟竹同样强调了商业逻辑的重要性，他认为，中国图书零售行业存在SKU密集、产品非直观性、内容唯一性、供应链复杂纵深、运营繁琐复杂、劳动密集、专业人才匮乏、客单价低、行业半计划经济等难点，在此现状下做创新，需要克服基础性痛点，才能够建立真正意义上的创新关系。 “我们永远要知道顾客的需求是什么，既要去满足，又要引导与平衡。”金伟竹将运营心得提炼为“三气”：“心气要植入地气才能凝聚人气，作为文化企业，知道文化与零售、商业之间全面的融合，决定了我们自己能够走多远。” 商业逻辑并不局限在实体商业内，对文化运营者来说，这也是一个基础问题。故宫文化传播有限公司副总经理贾欣表示，故宫在传承经典文化的同时，也在不断进行创新突破：“在故宫做文创，一般的逻辑是从一个文物追寻到核心单品。用设计的语言重新表达，用工艺品质再现，之后要考虑单品的场景和可实现性。”
大悦城控股商业管理中心总经理吴谷丰为活动致辞 尤伦斯当代艺术中心副馆长尤洋从艺术的历史追溯至今，他认为艺术空间和商业空间在当下面临着同一个问题：如何同观众或用户建立更多联系。尤洋表示，“好的作品一定有艺术家鲜活的表达力，也要进入这个时代接受各种系统的检验，包括商业系统，还有年轻人的认知，在商场里做艺术项目，关注各式各样的考验，比美术馆更复杂。”中央电视台著名主持人刘芳菲则从历史维度，借对《清明上河图》的经典解读，将文化与商业的有机共融娓娓道来。 商业的灵魂三问 几位嘉宾的分享对商业文化业态逻辑做了一个梳理概括，都共同指向了商业的灵魂三问：人、货、场。即你的服务对象是谁，他们需要什么，喜欢什么样的场景。在文化与商业融合的细分主题下，探讨文化与人、文化与内容、文化与空间的微妙关系有着非常现实的意义。 在互动环节，中国著名时尚媒体人苏芒特别指出潮流文化的趋势。她认为，潮流时尚和奢侈品不一样，不需要借助任何IP，它是一群特立独行的年轻人碰撞出来的文化现象。 “潮流文化是无限跨界，高速融合的，有着更丰富更蓬勃的生命力。”苏芒总结认为，这种文化特征和大悦城体系非常契合，因为“大悦城在做的是商业想象力的探索”。 确如苏芒所言，大悦城一直对吸纳文化、潮流、时尚领域的新鲜品牌保持热情，朝阳大悦城总经理李瑞在此基础上将话题的讨论引向了深入，他提出了一个尖锐的问题：很多文化品牌有很强的价值观，也有很强的内容输出能力，但这些文化品牌一旦进入购物中心，常常会发生两种情况，一是在品牌主张下实现的货品非常精致，消费者不买单；另一种是货品跟品牌故事之间不够匹配。在这种情况下，文化品牌如何把握品牌主张跟现实货品的分寸感呢？ NEIWAI品牌的创始人刘小璐的答案是：“品牌文化不是被创造出来的，而是被发展出来的。”内外想做的是真正从女性的身体出发的内衣品牌。其实是关注女性身体的自由和精神的自由，并将这种理念运用到实际的产品设计中，如何用最好的面料，如何用更有弹性的工艺，来呼应内心自由的释放。
“解构文化之美，共筑美好生活”开放式论坛 龙漫集团董事长天曌则从IP产品的角度表达自己的理解，她提出，IP业态作为常态化业态进入购物中心，为保证运营的稳定性，应不断更新内容，保持消费者新鲜感，提升客户体验度。 在文化和空间的关系中，HOW STORE北京首席运营官熊宇明按照算账逻辑与客群逻辑，指出美术馆与购物中心的客群越发趋同，空间需要为消费者提供与生活相关、却非刚需的产品，如何构建消费者的冲动型购买尤为重要。ZAOZUO创始人舒为提出，品牌应在保证性价比的基础上，附加文化价值。 通过图书在线下场景融合创意产业的言几又董事长但捷认为，书店在购物中心里承载文化场所的功能，消费者到线下书店的逻辑不仅是买书，书店更是消费体验场景的链接，所以言几又空间除了图书还有作为社交空间的咖啡馆、文创生活馆、亲子区、精品超市以及各种各样的文化活动。 近些年，资本浪潮席卷行业，文化产业受到资本的格外青睐，在进入到商业空间的过程中，也承受资本所带来的压力。摩登天空创始人沈黎晖表示，单纯依靠资本作为支撑十分危险，所以要关注自己业务的核心与审美，以及业务与运营的高效。 对于文化与商业空间的结合，大悦城控股总经理助理周鹏认为，文化与商业的有机融合，需从三个方面强化，一是找强品，品牌要有很强的文化要素；二是客群、空间、内容、品牌等要素必须高度一致；三是与品牌合作要保持谦卑之心，做好服务，让文化品牌和文化人“乘虚而入、载实而归”。全国商业地产研究会会长王永平则指出，对于购物中心来说，文化的推进是一个演进的过程，因此可以从显性文化表达开始，实现与消费者的契合。 持续探索文商融合之道 以此次活动为契机，大悦城还成立了“大悦雅集——大悦城商业精英沙龙” 融合开放交流平台，将持续推进跨界融合交流和合作。
“大悦雅集——大悦城商业精英沙龙”成立仪式 中粮集团副总裁、大悦城控股董事长周政在闭幕演讲时表示，大悦城始终坚守初心，一直以18-35岁年轻中产群体为目标客群定位，从未动摇“青年时尚”的品牌本质，这是大悦城与其他购物中心相比，体现品牌差异的立足之本。同时大悦城坚持深度运营与差异化运营，打造个性、有差异、有特色的商业综合体。同时，周政还表达了对“大悦雅集”的寄望，他说，大悦城不是一个静态空间，而是和所有商户朋友一起打造的体验和社交平台，我们要一起携手服务消费者，让消费者真正体验到什么是生活方式，什么是文化，什么是文化自信。 本次大悦城文化沙龙活动，是大悦城控股顺利完成重组更名及全新品牌战略发布之后举办的首场高端沙龙会议，彰显了大悦城聚焦“城市运营商与美好生活服务商”战略方向的决心。我们有理由相信，随着“大悦雅集”的不断推动，商业和文化的融合会有更多成果结出，不仅会为大悦城带来更丰富的业态，为消费者带来崭新体验，为文化品牌发展助力，更会对中国的商业迭代贡献力量。 本次活动不论从地点的选择，到展示环节的精巧设计，无不体现着主办方对活动文化属性的内蕴与外显：沙龙在大悦城控股旗下的北京华尔道夫酒店举行，地处北京传统商业中心王府井商圈，完美融合积淀深厚的历史文化与现代商业的都市格调，与主题相得益彰；茶、酒是中国传统文化的有机组成部分。中国茶叶、长城葡萄酒及中粮名庄荟进行了茶文化、酒文化的展示，为活动营造了浓郁的文化氛围。 |
