作为食用油市场上的一支新生力量,橄榄油有着其他食用油所不具备的诸多优点:独特的口味、丰富的营养、美容功效和防治心脑血管疾病的保健功能,并因此被人 们誉为“液体黄金”。现在中国的橄榄油市场销售的品牌,基本上由西班牙、意大利等欧洲国家原装进口,即便是自称国内生产的橄榄油,也多是采用进口散装橄榄 油进行国内分装。 中国产业调研网发布的2016-2022年中国食用橄榄油市场调查研究及发展趋势趋势分析报告认为,我国于60年代引进橄榄树,现橄榄树主要分布在广 东、广西、福建、台湾、四川、云南、海南等省区,目前油橄榄产量已达60万kg,主要用于榨油。橄榄油加工是提高油橄榄经济效益的关键环节。我国对橄榄油 的加工研究起步晚,在橄榄油加工及贮藏过程中,因工艺技术不当,得到的橄榄油常存在酸度高、香味差、不耐贮藏等质量问题,甚至需进一步精炼才能食用,产品 档次低。 目前我国市场各类橄榄油已达30~50多个品牌,多 在北京、上海、广东等经济发达地区和全国中东部省会城市的食品超市和卖场中销售,西部省会城市中也偶见销售。市场调查机构通过随机问卷和网络投票的方式对 消费者进行的市场调查显示,我国消费者对白叶(西班牙)、大树(西班牙)、乐家(意大利)、欧蕾(西班牙)、克里特大地(希腊)、阿格利斯(希腊)、康乐 氏(西班牙)、甘达(意大利)和华源(希腊)等品牌的橄榄油市场认知度较高。说明这些品牌的橄榄油在我国总体占较大的市场份额。目前我国市场上的橄榄油几 乎每一个品牌都在标榜自己为“老大”,但其实还没有哪个品牌已经真正形成相对垄断的龙头地位。不过可以看出,上述品牌以西班牙产橄榄油居多。 国内企业对于橄榄油市场的反应。橄榄油的生产加工工 艺并不复杂,任何一个正规的中国油脂加工企业都可以生产橄榄油。橄榄油价格是我国市场中端食用油价格的5~10倍,甚至更多。我国市场橄榄油的销售价格多 在60~180元/升之间,利润空间很大。因此我国境内无论是经销商或者粮油生产企业,都想抢先挤进橄榄油市场,占一定市场份额。 由于中国橄榄油市场具有巨大的潜力,但中国的地理环 境并不适合大量生产橄榄油,因此一些国外知名的橄榄油品牌近年来争相逐鹿中国。据调查可知,国内的消费者也对国外的橄榄油比较认可。68%的人认为最有名 的橄榄油生产国是西班牙,61.14%的人认为是意大利。按照所占比例情况,最著名的橄榄油生产国依次是西班牙、意大利、希腊、法国、土耳其。仅有 4.76%的被调查人员不知道著名的橄榄油生产国。橄榄油由于其重要的价值未来前景广阔。 2016-2022年中国食用橄榄油市场调查研究及发展趋势趋势分析报告是对食用橄榄油行业进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。2016-2022年中国食用橄榄油市场调查研究及发展趋势趋势分析报告如实地反映了食用橄榄油行业客观情况,一切叙述、说明、推断、引用恰如其分,文字、用词表达准确,概念表述科学化。 2016-2022年中国食用橄榄油市场调查研究及发展趋势趋势分析报告揭示了食用橄榄油市场潜在需求与机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 第一章 中国橄榄油行业品牌发展环境分析 1.1 产品/行业特征1.1.1 橄榄油定义 1.1.2 橄榄油分类 1.1.3 橄榄油消费特征 1.2 2015年中国宏观经济发展环境分析1.2.1 2015年中国GDP增长情况分析 1.2.2 2015年工业经济发展形势分析 1.2.3 2015年全社会固定资产投资分析 1.2.4 2015年社会消费品零售总额分析 1.2.5 2015年城乡居民收入与消费分析 1.2.6 2015年对外贸易的发展形势分析 1.2.7 2015宏观经济发展形势 1.3 橄榄油政策环境特征1.3.1 橄榄油行业相关政策分析 1.3.2 食用植物油行业相关法规 1.3.3 食用植物油行业相关政策 第二章 全球橄榄油市场及主要品牌分析 2.1 全球橄榄油市场分析2.1.1 世界橄榄油的主要生产地区 来自: 2.1.2 全球橄榄油生产情况分析 2.1.3 全球橄榄油需求状况分析 2.2 国外主要橄榄油品牌市场分析2.2.1 百谷纳特级初榨橄榄油 2.2.2 伯爵牌橄榄油系列 2.2.3 奥利佛特级初榨橄榄油 2.2.4 SUMICH特级初榨橄榄油 2.2.5 欧丽薇兰特级初榨橄榄油 2.2.6 阿格利司 2.2.7 贝蒂斯 2.2.8 欧蕾 2.2.9 亿芭利-品利 2.2.10 克里特大地 第三章 2011-2016年季度中国食用橄榄油市场规模分析 3.1 中国食用橄榄油市场规模分析 3.2 我国食用橄榄油区域结构分析 3.3 中国食用橄榄油区域市场规模分析3.3.1 东北地区市场规模分析 3.3.2 华北地区市场规模分析 3.3.3 华东地区市场规模分析 3.3.4 华中地区市场规模分析 3.3.5 华南地区市场规模分析 3.3.6 西北地区市场规模分析 3.3.7 西南地区市场规模分析 3.4 中国食用橄榄油市场规模预测 第四章 2011-2016年季度中国食用橄榄油需求与消费状况分析 4.1 中国食用橄榄油产量分析 4.2 中国食用橄榄油历年消费量分析 4.3 食用橄榄油产品目标客户群体调查4.3.1 不同收入水平消费者偏好调查 4.3.2 不同年龄的消费者偏好调查 4.3.3 不同地区的消费者偏好调查 4.4 食用橄榄油产品的品牌市场调查4.4.1 消费者对食用橄榄油品牌认知度宏观调查 4.4.2 消费者对食用橄榄油产品的品牌偏好调查 4.4.3 消费者对食用橄榄油品牌的首要认知渠道 4.4.4 消费者经常购买的品牌调查 4.4.5 食用橄榄油品牌忠诚度调查 4.4.6 食用橄榄油市场状况 4.4.7 产品状况 4.5 不同客户购买相关的态度及影响分析4.5.1 价格敏感程度 4.5.2 品牌的影响 4.5.3 购买方便的影响 4.5.4 广告的影响程度 |